Характеристики
Обикновените охлюви, отглеждани на остров Донгшан, са охлюви, хибридни охлюви (черни охлюви), охлюви и други пъстри. Ушкото е овално, дихателните отвори са 6-9, корпусът е кафяв, червен, кафяв и бял или два цвята. Бао хибридизация (черно охлюв) дупки 3-5, корпус зеленикавокафяв цвят, червено, зелено, седеф перлено бяла лента. Haliotis дихателни дупки 6-9, кестеняв цвят на черупката, очевидно спирални ребра, фини линии на растеж, слой от сребристо бяла перлена черупка и лъскав слой. Dongshan abalone своята мека плът, вкусни вкусови характеристики, дългосрочни от местни и чуждестранни клиенти.
хранителна стойност
морското ухо, наричано още "морско ухо", "Sarcandra Lo", "Senecio", "кравешка вежда", е мекотело с една черупка, представлява висока икономическа стойност на специални водни продукти, известни като "морски дарове Бажен корона" в света. Хранителният анализ на морските охлюви с висока хранителна стойност има следните характеристики:
1, охлювите са богати на протеини, както и на много хранителни вещества като калций, желязо, йод и витамин А и т.н.
2, охлюв с висока хранителна стойност, богат на глобулин; месото от охлюви също съдържа компонент, наречен "елемент на Мартин", възможно е да унищожи раковите клетки, необходими метаболити.
3, охлюв може да ин, черен дроб, гушен регулируеми надбъбречни жлези, има ефект на двупосочна регулация на кръвното налягане.
4, охлюв има менструация, овлажняване на червата, благоприятен ефект, лечение на нередовна менструация, запек и други заболявания.
5, охлюв с ин подхранващ ефект и е допълнение, а не сухи морски дарове, без болка, кървене от носа и други странични ефекти след хранене. .
Околна среда на произход
Окръг Донгшан е шестият, вторият по големина островен окръг в провинция Фуджиан Китай, крайбрежна изпъкналост на кръстопътя на Фуджиан и Гуангдонг, провинция Фуджиан е разположена на най-южния основен остров между 23 шир. ° 33'33 "~ 23 ° 47'11", дължина между 117 ° 17'33 "~ 117 ° 34'32". Окръгът от главния остров и заобикалящите го 43 острова и островчета, морската площ от 180 000 хектара.
Dongshan County субтропичен морски мусонен климат, лятна жега и зимен студ, мусон и тайфун по-голямо въздействие. Средна годишна температура от 20,8°C; средните годишни валежи са 1134 mm, средните слънчеви часове 2412,8 часа. Подходяща за отглеждане на охлюв.
исторически произход
Преди 70-те години на 19-те години окръг Донгшан разчиташе основно на добива на естествени охлюви.
1972 години, Китайската академия на науките Институт по океанография и изследователски институт по рибарство и Fujian Dongshan Abalone Balone Pearl Culture Stations Science and Technology Group, пъстро изкуствено развъждане и отглеждане на Abalone в Dongshan Island тест, след четири години усилия за успявам.
1979 г. Държавната администрация на остров Донгшан водни инвестиции за изграждане на широкомащабна станция за разпространение на охлюви, положи основите на аквакултурата на охлюви Донгшан.
1992 г. През пролетта на водни експерти от кръстосания проток за научни изследвания и развитие, "отглеждане и развитие на охлюви" като един от основните елементи на селскостопанския икономически и технологичен обмен и сътрудничество между Fujian Dongshan, Тайван, внесени разсад от охлюви са култивирани тест . След Тайван, Dongshan както научен, така и технически персонал внимателно подхранвани, за да бъдат успешни.
2010 години, от Япония, за да се въведе западната обществена Bao Bao Dalian Deepwater хибридизация, чрез старателни изследвания и най-накрая отглежда ново поколение висококачествени сортове "West Abalone."
производство
Мек климат на окръг Донгшан, тенденцията за гладки, чисти и незамърсени води на остров Донгшан, наречен „остров на охлюви“, окръг Доншан е най-голямата база за развъждане на охлюви в Китай по крайбрежието, но също така страната е най-голямата база за развъждане на охлюви в окръга, окръгът е посветил ханай повече от 1200 люпилни, площ за развъждане на вода от над 70 000 квадратни метра, повече от образованието на охлюви 1 милиард; семена от охлюви, продавани в Шандонг, Далиан, Дзянсу, Джъдзян, Гуангдонг, Китай Тайван крайбрежни охлюви седем или осем провинции и региона. До първата половина на 2010 г. стойността на износа на охлюви от окръг Донгшан възлиза на 24,08 милиона долара, износител по целия свят на пет континента. Има люпилни за охлюви, ферми повече от 1700, годишната стойност на продукцията над 600 милиона юана.
Продукти Honor
1971 години в Китай за първи път печелят пъстри разсад изкуствена култура на охлюв, след което извършваме широкомащабно изкуствено отглеждане на охлюв. През 1978 г. резултатите от изследванията, получени в наградата за наука на Националната научна конференция.
17 август 2006 г. бившата държавна администрация за надзор на качеството одобри "Dongshan abalone" прилагането на защитата на географските указания.
GI
Общ преглед
Съгласно „разпоредбите за защита на географските указания“, AQSIQ организира преглед на приложението за защита на географските указания за охлюви Dongshan. Преглед на квалифицирано, одобрено от 17 август 2006 г. прилагане на защита на географското указание на Dongshan Abalone.
географски обхват на закрилаDongshan balone обхват на защита на географските означения на продуктите Окръг Dongshan, провинция Фуджиан Народно правителство „писмо относно дефинирането на продуктовия обхват на географията на флага Dongshan balone“ (източно правителствено писмо
[2005] № 16) предложи набор от предмети за окръг xibu Dongshan, провинция Fujian, град Chen, преди Louzhen, град Zhang, град Hong Mei, град Tongling, кайсия Томас Чан седем административни региона и градове има юрисдикция над води . технически изисквания за качество
(a) видове.
охлюв, хибридно охлюво (потомство на Haliotis discus и северна хибридизация ханай Япония, известно като местно черно ухо), Haliotis.
(II) условия на култивиране.
1 опции за ферми: трябва да се избират ферми на сушата при изграждането на незамърсяваща чиста вода, висока и стабилна соленост, обменът на морска вода е добър, удобно място за извличане на водата. Подходяща соленост на водата 27 ‰ до 34 ‰, разтвореният кислород трябва да достигне 5 mg / L или повече.
2 Вода: Море при окачване на културата, избран воден поток, водата отговаря на горните два вида условия за качество на водата, водата е чиста, стабилна и с висока соленост, не настъпва температурна мутация, способна да устои на бури в залива.
3 изкуствени мерки: В процеса на фабрично отглеждане езерцето трябва да е на противоположната мрежа за сянка, необходимостта от надуване на водното езерце и изисква развъждане на потока, ежедневна смяна на водата за общото количество вода 2 до 4 пъти.
(в) изкуствено развъждане.
, за да изберете индивидуално стабилно, неинвазивно, пълно афинитетно узряване за управление на култивирането на морски охлюви. Когато тялото на разсада е малко, за да прикрепите основната храна за бентосни диатомеи плоча, когато обектът е около 0,5 cm изплюн, се хранят с мляни зеленчуци Gracilaria разсад, посветен на фуражна каша или охлюв. Когато черупката до 2 см или повече. Детската стая трябва да избягва горещото лято и студения зимен период. Подходящата температура за развъждане на охлюви MARTIN е 22 ℃ до 26 ℃; хибридизация Martin (Martin Black) подходяща температура за разсадник 18 ℃ до 25 ℃; Haliotis подходяща температура за отглеждане между 20 ℃ до 26 ℃.
(D) за разработване на стокови охлюви.
1 и abalone abalone abalone хибридизация (черен abalone): използване на фабрична земеделска земя и морски кран за поддържане на два режима, хранене на Gracilaria със стръв, базирана на морски водорасли. В процеса на размножаване трябва незабавно да се отстранят стръвта, болестта на охлювите и примесите.
(1) земя за фабрично земеделие: фиктивно стереоскопично земеделие и аквакултура с плитък плосък екран, обикновено в басейн за размножаване с площ от 20 до 30 m2, подходящ басейн с дълбочина от 1,8 m до 1 m. По-нататъшно нарастване на специални кутии за чорапи за охлюви, всяка кутия за чорапи за охлюви от 20 до 30.
(2) Морска висяща култура: основната клетка за размножаване и културата на салове. Гъстотата на отглеждане е за предпочитане не повече от 300 / m².
2 Haliotis: поради по-бавния си темп на растеж, моделът на отглеждане се извършва главно в естествена морска аквакултура. Морето за развъждане трябва да избере чистата вода, тенденцията към плавен, незамърсяващ, растеж на водорасли, богат на храна регион. Близо до морето не може да има общински изход за отпадъчни води и химическа промишленост, зоната за аквакултура на стандартите за качество на морската вода трябва да съответства на GB11607-1989 риболов. Многогодишна температура между 10 °C до 31 ℃, соленост над 30 ‰.
(д) прибиране на реколтата.
1 морски охлюв: повече от шест месеца след размножаване, когато до 7 сантиметра над черупката могат да бъдат събрани на пазара.
2 MARTIN хибридизация (черно охлюв): повече от 1 година след култивиране, когато до 8 cm над случая, списъкът може да бъде събран.
3 Haliotis: Haliotis cm 2 или повече от повече от 1 година естествено отглеждане, когато черупката може да бъде събрана до 6 cm над посочения улов, трябва стриктно да спазва принципа на възстановяване да бъде голям, за да остане малък.
(vi) транспорт и съхранение.
могат да бъдат изпратени сухи охлюви за транспортиране на къси разстояния, когато транспортът на дълги разстояния трябва да се съхранява в охлюви Sheng Youhai кислород и контейнер с вода, по-плътно надути, когато е необходимо. Три вида транспортни охлюви подходяща температура е 10 ℃ до 22 ℃. Налично списание за транспортиране на течаща вода (кутии) пневматичен транспорт или транспортни чанти оксигенация, резервоар за течаща вода за корабоплаване (резервоар) трябва да бъде почистен и дезинфекциран, качеството на транспортната вода трябва да отговаря на изискванията на стандартите за качество на водата GB11607-1989 риболов.
(vii) качествени характеристики.
1 Сензорни характеристики:.
(1) охлюво охлюв: завършена с форма на черупка, непокътната пукнатина, дълга елипсовидна, дихателни отвори 6-9, корпусът е кафяв, червен 2 цвята бял или кафяв, фини спирални линии на растеж на ребрата, седеф дебел и лъскав, бледожълто стъпало и еластични мускули, разтягащи се мощно.
(2) хибридизация Martin (Martin Black): завършена с форма на черупка, непокътнато напукване, по-дълга елипсовидна, 3-5 дихателни отвора, зеленикавокафяв цвят на черупката, неправилна шарка, набръчкана черупка, плисирана изпъкналост, седефено перлено бяла лента, червено, зелено, кафяво с тъмни ивици крак, крехко месо, гъвкав мускул, силно разтягане.
(3) Haliotis: пълна форма на черупка, непокътната пукнатина, дълга елипсовидна, дихателни дупки 6-9, кестеняв цвят на черупката, очевидно спирални ребра, растеж на фина линия, слой черупка сребристо-бял перлен слой и лъскав, блед жълто стъпало, остеосарком на стъпалото и еластично, силно разтягане.
2 физикохимични индекса:.
(1) охлюв: съдържание на мек телесен протеин ≥12,8%, въглехидрати ≥1%, съдържание на пепел ≥0,7%, съдържание на мазнини ≤1,5%.
(2) хибридизация Martin (Martin Black): съдържание на протеин в меката част ≥13%, въглехидрати ≥1%, съдържание на пепел ≥0,7%, съдържание на мазнини ≤1,5%.
(3) Haliotis: съдържание на белтъчини в меко тяло ≥13%, въглехидрати ≥1%, съдържание на пепел ≥0,7%, съдържание на мазнини ≤1,5%.
Специален знак
Производителите на продукти в обхвата на защитата на географските указания Dongshan balone могат да бъдат направени с помощта на „специалните знаци на продуктите с географски указания“ към приложението Higashiyama CIQ, чрез одобрение на съобщението AQSIQ.