Úvod k receptu
vysoký příkopový balíček, je speciální svačina Jiangsu ve městě Ganou, Huai'an, provincie Jiangsu, má více než 100letou historii. V novém roce dynastie Qing Daoguang je trh aktivní a obchodník má v úmyslu často a bratři Zheng Yunfu z města Higou zušlechťovali vysoké zákopové popruhy, aby dali hostům. V té době byli ve městě jen čtyři na výrobu zásob. Hlavními složkami svačinek Jiangsu jsou tlustá vepřová kopyta s malými suchými prasaty
střívka jako designová, se skořicí, hřebíčkem, badyánem, pepřem, fenyklem, masem, lékořicí, pomerančovou kůrou, mandamou, fazolemi, ohnivými, rýžovým vínem, kamenným cukrem, solí, glutamanem sodným, cibulovým zázvorem, sezamovým olejem, sójová omáčka atd. atd. opatrně. Od začátku do konce je nutné udělat Jiangsu snack vysoký příkopový svazek svačinek Jiangsu, barevná omáčka je červená, svěží a lahodná, slaná a sladká, a když jíte pomalý produkt, dochuť je nekonečná. Říká se tomu tři jídla, čtyři jídla navíc.
Jiangsu snack vysoký příkop svázaný kopyto, proces se obecně omývá čerstvými kopyty, nakrájí se na dlouhé a poté se vybaví určitým podílem a kaší, stáhne se na nakrájené maso, rovnoměrně promícháme. Poté vložíme do sójové omáčky, namočíme, zabalíme do síťoviny s nakrájenou suchou chobotnicí, použijeme provaz (nejlepší je provaz z trávy) a vložíme zpět do původní polévky a uvaříme. Vyrobeno. Balíček občerstvení Jiangsu je asi 400 ~ 500 gramů kopyta, asi L 8 ~ 20 cm a průměr 4 cm.
Jiangsu snack high trench bundle food metoda je použít rychlý nůž k odříznutí popruhu k listu, spony v disku jako studeného talíře. Nebo použijte jiné metody. Kromě toho, Jiangsu snack high trench strap také obsahuje bohatý kolagen a vitamíny, svalová vlákna a má nutriční stav a metabolismus lidského těla. Zároveň je zde také funkce prospívání, krve, hydratace pokožky, lesku vlasů.
Základní informace
Kategorie: Su Cai, recept Ziyin, recept na předkrm ze sleziny
chuť: tato zeleninová omáčka červená, slaná sladká, svěží a lahodná, jídlo není mastné, žvýkací pomalý produkt, nekonečná dochuť.
Ingredience: Vepřové maso (tučné a tenké) 5000 gramů
Příslušenství: hřebíček 5 gramů gramů 5 gramů masového kardamomu 8 gramů
Moře: Cinnami 7 gramů pepře 5 Gadware 5 gramů zázvoru 5 g světlice 5 gramů žlutého vína 120 gramů vonného oleje 15 gramů omáčky 250 gramů
způsob vaření
přísada
500 gramů předního sendvičového masa, 5 gramů zázvoru, 500 gramů síťovaných prasat, 5 gramů cibule, 5 gramů šeříku, 5 gramů skořice, 5 gramů pískovce, 5 gramů pepře, 15 gramů MSG, 150 gramů Shu, 15 gramů sezamového oleje, 250 gramů sójové omáčky.
metoda
(1) Vepřové maso omyjte, nakrájejte na 10 cm dlouhé, 2 cm, vložte do pánve, přidejte hřebíček, skořici, kardamom, písek Benevolence, pepř, cibuli, zázvor, sodík glutamát, víno Shao, sezamový olej a uniformu, přidejte sójovou omáčku, aby se dobře promíchala po dobu 6 hodin.
(2) 300 gramů těžkých svazků zabalte selaty, utáhněte vnější slaměný provaz, vložte do hrnce, přidejte syrový halogenid nakládaného masa a vodu, vařte na malém ohni, vyndejte Chlazení, řešení trávy provaz, nakrájíme na tenké plátky a uděláme to.
Vlastnosti : barva omáčky červená, pikantní není mastná, textura je pruhovaná, dochuť je nekonečná, což je specialita města Gogou, okres Lishui, provincie Jiangsu.
Nutriční hodnota
Vepřové maso – jak poznat nemocné vepřové maso: Při nákupu vepřového masa vytrhněte jeden nebo více vepřových chlupů, pečlivě si prohlédněte kořínky, pokud je kořen červený, je nemocné Prase; pokud je burgeon bílý, není to nemocný. Čerstvé vepřové maso má lesk a svaly jsou všechny...
Předkládání návrhů
1. Střívka jsou průhledné látky mimo prasečí tlusté střevo.
2. Při balení do malých střívek nezapomeňte maso uzavřít, nenechávat mezeru, pozor na obalování. Historické a kulturní Toto jídlo je specialitou města Gutou v okrese Lishui. Od pradávna koluji uprostřed a na podzim a vysoký příkop ladil a nákupní host je jako Yun Yong a jen produkce není k dispozici. Lidové písně.
Analýza výživy
Vepřové maso (tučné a tenké): Vepřové maso je jednou z důležitých živočišných potravin na stole. Protože jsou vepřová vlákna poměrně měkká, je zde málo pojivových tkání a svalová tkáň obsahuje více svalového tuku, takže chuť masa je po uvaření lahodná. Vepřové maso poskytuje vysoce kvalitní bílkoviny a esenciální mastné kyseliny pro člověka. Vepřové maso může poskytnout hem (organické železo) a cystein, který podporuje vstřebávání železa, může zlepšit anémii z nedostatku železa.
Šeřík: Diwa pupen obsahuje tanque olej, jeho hlavní složkou je eugenol a karyofylen. Divoký hřebíček obsahuje také eugenn a esterin. Dostavuje se teplota, žaludek, vzdálené zvracení a antibakteriální účinek.
Sumren: Yangchun Sandren obsahuje těkavý olej, jeho složka je velmi složitá, hlavně stranden (LINALOOL), tantylacetát (Bornylacetát). Kromě výrazné vůně a silné kořenitosti má také inhibiční účinek na střeva. Chemické mokré sleziny, jízda a žaludek, a jíst účinek. Muškátový oříšek: muškátový oříšek je zrání muškátového bartena. Obsahuje různé těkavé oleje, hlavní složku oleje, obsahuje také mastný olej a je zde velké množství myristů.
Vhodné pro dav
Vepřové maso (tučné a tenké) vhodné pro lidi: průměrný člověk může být upraven;
Wet heat 滞 内 内 不 不 不 不 不 不 不 不 内 内 内 内Hypertension should not eat too much or avoid it; exogenous patients do not eat.
Šeřík je vhodný pro lidi: nedostatek sleziny a žaludku, zvracení, horečka a nedostatek jinu v horku
Úprava potravin
Dieta vepřového (tučného a tenkého):
příchuť vepřového masa je sladká a slaná, rod, slezina, žaludek, ledviny;
konvice a ledviny, vyživující jin a zvlhčení;
Indikace tepelného poranění, žízeň, hubená, ledviny jsou slabé, poporodní nedostatek krve, suchý kašel, zácpa, komplement, vyživující jin, vlhký Suchý, vyživuje játra, zvlhčuje pokožku, poléhání a žízeň.
Vepřová vařená polévka může být naléhavá kvůli podrážděnosti, suchému kašli, zácpě a potížím s nedostatkem tekutin.
Thinwa dieta: lila sin, temperovaná; patřící do sleziny, žaludku, ledvin; aromatický pokles;
má teplotní inverzi, rozptyluje studenou bolest, teplo a pomáhá ledvinám Účinnost jangu;
Indikace nachlazení žaludku, zvracení, zvracení, průjmu, průjmu, nedostatku ledvin, nachlazení a nachlazení, pasu a kolen, mrákoty a zápachu z úst.
Mezi terapeutické účinky:
chuť, teplá teplota. Retorovaná slezina, žaludek, ledviny. U aromatické pomazánky je vzestup na podzim.
1. Bolesti břicha způsobené stagnací sleziny a žaludku, nemyslet na dietu, spíš s mandarinkou a dřevěnou vůní.
2. Mokrá a zvracení. Diagnóza a zvracení sleziny a žaludeční vlhkosti.
3. Antiper. U těhotenského zvracení je pohyb plodu neklidný, většinou s čchi a krví, léky na ledviny.
Sabinxin je hřejivý, voňavý a mokrý, hlavně v slezině a žaludku, je mokrý a zklamání, a předností pneumatiky. Tam, kde odolnost proti vlhkosti stagnuje a pohyb plodu je neklidný, a je to běžný produkt.
praxe
Praktické pokyny pro vepřové (tučné a tenké):
1. Vepřové maso by mělo být nedbalé, vepřové maso je jemné, nahodilé, např. křížek, Po smažení se rozcuchá, např. vzadu, můžete ho rozlámat, jíst a nechci zub; vepřové maso by nemělo dlouho pěnit;
2. Když máte tuk, můžete nejprve vzít tuk na studenou vodu, pak ho položit na prkno, řezat studenou vodu při řezání, takže námaha, tuk, tuk, není snadné držet;
3. Vepřové maso před vařením Očistěte horkou vodou, obsahuje ve vepřovém mase rozpustnou látku svaloviny, snadno se rozpouští ve vodě nad 15 stupňů Celsia. Pokud je namočený v horké vodě, bude v něm mnoho živin a chuť není dobrá;
4. Vepřové maso by se mělo vařit, protože ve vepřovém budou paraziti. Pokud je syrové jídlo nebo příprava neúplné, může to být parazit v játrech nebo mozku.
Dingliang practice guidance:
1. Šeřík se používá hlavně na maso, pečivo, nakládaná jídla, restovaná koření, konzervy a nápoje.
2. Nachlazení škytavka, puls, může být s tomelem, ženšenem, zázvorem.
3. Dlouhodobá bolest při nachlazení může souviset se skořicí, suchým zázvorem atd.
4. Nedostatek jangu ledvin, impotence, nachlazení a neplodnost, bolesti pasu a kolen, mohou odpovídat skořici, aponii, parožím.
5. Menší bolesti břicha při nachlazení lze kombinovat s Chuanxiong, Aconite, kmínem a podobně.
Využití při vaření: Vytvořte chuť, příjemnou chuť. Běžně se používá při výrobě halogenu, ale také do koláčů a nápojů. Je také jednou ze surovin „pěti vůní“ a „kari“.
Pokyny pro praxi Sandren:
Kde je zkrácená túra na slezinu a žaludek, ne dieta, zvracení průjem, větší užívání dřeva a jiné léky syndromu; pokud je zlý odpor polarizován, může se zrodit se zázvorovou šťávou; tepla, může být vybaven astragalus, bambusové houby, atd. na pomoc teplo tepla. Kromě toho lze tento pokles teploty produktu použít k léčbě bolesti při nalévání, každý s fenyklem, Wu Hao a dalšími léky mírného pásma.
Sekce jídla
Lilac: Thinwee není vidět, strach.
Složka výživy
energie 20216,5 kcal; bílkoviny 679,47 gramů; tuk 1869,46 gramů; sacharidy 160,7 gramů; kyselina listová 216,74 mikrogramů; dietní vláknina je 5,56 gramů; cholesterol 4000 mg; vitamín A911. 05 mikrogramů; 11,16 mg thiometinu; 8,44 mg riboflavinu; 180,14 mg niacinu; vitamín C 1,25 mg; vitamín E28,82 mg; vápník 570,31 mg; fosfor 864,53 mg sodík 17789,65 Mg; jód 6 mikrogramů; hořčík 1228,6 mg; železo 103,01 mg; zinek 107,19 mg; selen 603,87 mikrogramů; měď 3,49 mg; mangan 6,21 mg